Medicinicum Lech 2015
Schon vor 2.400 Jahren erkannte Hippokrates den klaren Zusammenhang zwischen Gesundheit und Ernährung. Diese antike medizinische Einsicht als Basis für ein gesundes Leben hat gerade am Beginn des dritten Jahrtausends an besonderer Aktualität gewonnen: weltweit beobachten wir eine alarmierende Zunahme von Zivilisationserkrankungen wie Diabetes, Adipositas, Krebs u.a. In Ländern wie den USA sinkt daher bereits wieder die durchschnittliche Lebenserwartung, denn zwei Drittel der Bevölkerung sind übergewichtig. Eine Last, die vor allem auch das Gesundheitssystem bald nicht mehr zu tragen imstande sein wird.
Warum erkranken so viele Menschen an unserer westlichen Ernährung? Welche zum Teil fatalen Wechselwirkungen bestehen zwischen Konsument, Handel, Lebensmittelindustrie und Gesundheitspolitik?
Nach dem gelungenen Start im letzten Jahr mit „Jung bleiben – alt werden“ wird im Juli 2015 beim Medicinicum LECH der wichtigsten Säule des Anti-Agings – nämlich der Ernährung – auf den Grund gegangen. Dabei werden neueste wissenschaftliche Erkenntnisse verknüpft mit praktischen Tipps wie gesunde Ernährung beschaffen sein soll. In Workshops werden unter anderem Koch- und Heilkunst aufeinander treffen. Lass Nahrung Deine Medizin sein!
Medicinicum Programmfolder als PDF
Download Fotos (.zip-Dateien):
Vortragende
Gruppenfotos
Kräuterwanderung
Showkochen
Smoothieworkshop
SPAR Forum
Weinverkostung-Berghof
