Johanna Maier
Johanna Maier erreichte die höchsten Ehren, die je eine Köchin in Österreich erhielt: 19 von 20 Punkten im Gault Millau, 2 Sterne im Guide Michelin, die Trophee Gourmet, den Award „Woman of the Year“ von Relais & Chateaux, 5 Kochloffel im Schlemmeratlas. Damit erlangte Johanna Maier Kultstatus und war fortan in vielen nationalen und internationalen Medien präsent. Sie wurde zur Ikone für außergewöhnlich gutes Essen. 2010 eröffnete sie ihre eigene Kochschule und wurde – als ausgebildete Praktikerin der Traditionellen Europäischen Heilkunde (TEH) – aufgrund ihres immensen Wissens über Kräuter und Gewürze zur Botschafterin für gesundes Essen.
Das Gourmetrestaurant und die Kochschule von Johanna Maier liegen in Salzburg, im Zentrum des malerischen Bergdorfs Filzmoos.
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